孩子知道自己是代孕的~借卵生子的孩子健康吗,
现在的酸奶真是多种多样的,太多种类:原味酸奶、风味酸奶、复原乳,乳酸菌,乳酸饮料.....各式各样。尤其像我这种选择恐惧症的人,纠结半天最后选择的不是酸奶而是乳酸菌饮料,它们之间的差距还是很大的,那么我们来唠一唠,哪些是喝酸奶的误区,又要怎么挑选最合适自己的酸奶种类呢?
真是纠结
喝酸奶的五大误区!
1、添加了水果的酸奶更营养?
酸奶中的水果想要能够保留下来不变质,事先都是灭过菌的,而且水果中是含有酶的,热烫让酶失活后才能加到酸奶中。
2、酸奶补钙效果没牛奶好?
说到补钙,很多人就会想到牛奶,其实酸奶的含钙量更高。并且酸奶中的钙吸收率比牛奶更好,因为酸奶中乳酸和蛋白质分解产生的肽类物质,更能促进钙的吸收。
3、喝酸奶能减肥?
酸奶中含有燃烧脂肪的重要元素B族维生素,这让很多想减肥的人产生了喝酸奶减肥的想法。
但是只喝酸奶会让你在恢复饮食的时候代谢下降,导致营养不均衡,对健康和瘦身都没有一点好处。
4、老酸奶更营养?
很多人觉得老酸奶粘稠,一定会比一般稀的酸奶更营养,其实不然,老酸奶只是加了明胶、果胶等增稠剂,使得口感粘稠,营养上没有什么区别。
5、喝酸奶促消化?
酸奶有助于消化,这是酸奶的保健功能之一。很多人在吃撑了之后会选择靠酸奶去消化,这是错误的。
酸奶是一种饱腹感很强的食物,在吃撑的情况下再喝酸奶,只会让你感觉到更饱,不利于消化。
酸奶怎么选?
超市里的种类的确很多,但一定要分的话,其实也就三种:酸牛奶、乳酸菌饮料、乳饮料。你想要挑选一个真正的好酸奶,一定要认准一个数字,就是蛋白质含量≥2.3g/100g。超市里的绝大部分酸奶都带有「风味」两个字,这并不是指口味,而是商家为了提升酸奶的口感和营养添加了别的成分,比如果蔬、谷物、果粒、营养强化剂、添加剂等。所以,在风味发酵乳中,糖和脂肪的含量都会比酸奶要高一些,但饮用的口味和口感却好了很多。
当然了,有些人并没有因为它的功效而非要选择一款正儿八经的酸奶,比如我,只是想到单纯的喜欢,如果你真的想达到某种效果,那建议还是要多关注一下哟!
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