冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补品，因其名贵，素有“黄金草”的美称，一克虫草一克金！因为虫草独特的滋补功效，在青藏当地被称为“神仙草”。

　　冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps.sinensis(Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。大多生长在海拔3000米以上的高山草甸上，我国四川、西藏、云南、贵州、青海、甘肃等地均有出产，以体粗壮、个大、色泽黄褐者为佳。

　　冬虫夏草始载于《本草从新》、《本草纲目拾遗》等典籍，以干燥的子座和虫体入药，性温，味甘，有补肺益肾、补精髓、止血化痰等功能，主治虚劳咳血，阳痿遗精，腰膝酸痛，为历代医家推崇倍至的良药。

　　概括而讲，冬虫夏草的功效与药理作用归纳如下：

　　1.抗疲劳作用2.调节血脂3.增强常压耐缺氧能力4.抗肾损伤作用5.抗病原微生物作用6.调节肝脏作用7.抗肿瘤作用鉴别冬虫夏草的要点1、看颜色：正品冬虫夏草“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深，且一般颜色由棕色渐变成黑色。眼睛呈现棕黄色或棕红色。 2、看外形：正品冬虫夏草虫体有以三环为一组的环纹成组的排列着，环纹从头至底逐渐加粗。尾部呈现钩状。腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自头部生出，一般呈现草包头的状态，子座头部稍膨大。

　　3、看断面：正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

　　4、闻气味：正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草独有的味道。

　　5、试手感：虫草是名贵的中草药。抓起一把放在手里会有干草的质感，几乎轻到没有重量。将虫体和子座放在手掌来回揉搓也不会有染色。放下虫草，手上除了沾上一些泥沙和木屑以外，不会有不明成分的粉末，而假虫草在这些方面往往会露出破绽。

　　6、品口感：虫草入口脆如青豆，愈嚼愈香，香味类似香菇的甘甜。而假虫草放到嘴里嚼着会有嚼甘草的硬碎、磨牙感。经唾液润湿后，不但没有香菇的香味还会有满口泥土味的感觉。

　　冬虫夏草的慎用人群1、少年儿童

　　特别是16岁以下的婴幼儿、儿童与少年生命力最为旺盛，也是最富有潜力的，如果经常使用外部滋补品或药物提高身体体质，会抑制身体的自我完善与自我修复能力，可能对儿童的身体不利，特别是可能会对其成年后的身体造成长期潜在的不利影响。

　　2、患有各类实症的人群

　　所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。如高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。

　　3、阴虚火旺与湿热体质的人阴虚火旺的症状有心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、两颧潮红、小便短黄、大便干结，或咳血、衄血，或舌体、口腔溃疡，舌红少津，脉细数等。

　　湿热体质可见脘腹胀满，恶心厌食，口苦食欲差，便溏稀，尿短赤，脉濡数等症状。